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les glucides en ultra-trail
L’année 2025 a été marquée par un véritable engouement pour l’alimentation riche en glucides, particulièrement dans le milieu de l’ultra-trail. Des athlètes de pointe ont adopté des stratégies basées sur des apports massifs de glucides, contribuant à populariser cette pratique. Pourtant, 2026 pourrait bien voir un revirement de cette tendance, surtout parmi les coureurs amateurs. Explications.
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Les glucides en ultra-trail : une stratégie élitiste, mais pas universelle
Les performances impressionnantes des élites en ultra-trail ont souvent été attribuées à des régimes riches en glucides, optimisés pour maintenir un effort intense sur plusieurs heures. Cependant, cette stratégie repose sur des besoins énergétiques très spécifiques, difficiles à transposer aux coureurs du milieu ou de fin de peloton. Ces derniers, avec des rythmes plus modérés et des durées d’effort prolongées, risquent des troubles digestifs ou des baisses de performance en tentant d’imiter les élites.
Les défis des traileurs amateurs
Contrairement aux professionnels, les amateurs n’ont pas toujours l’encadrement nécessaire pour ajuster finement leur stratégie nutritionnelle. En adoptant un apport trop élevé en glucides, beaucoup se retrouvent confrontés à des problèmes tels que des nausées, des ballonnements, ou une fatigue prématurée due à des pics et des chutes brutales de glycémie. Dès la fin de 2025, ces coureurs ont commencé à se tourner vers des approches plus équilibrées, intégrant davantage de lipides et de protéines pour maintenir une énergie durable.
Gut training : des réserves clairement posées dès 2025
En parallèle, l’année 2025 marque aussi un net refroidissement autour du gut training, longtemps présenté comme la solution miracle pour absorber toujours plus de glucides à l’effort. De nombreuses réserves ont été formulées, notamment sur sa transposition chez les amateurs. S’entraîner volontairement à surcharger le système digestif n’est pas anodin : augmentation des troubles gastro-intestinaux, déséquilibres du microbiote, relation altérée à la sensation de faim, voire banalisation de signaux d’alerte physiologiques. Plusieurs observateurs pointent également un biais de sélection : seuls les athlètes déjà tolérants bénéficient réellement de ces protocoles, tandis que la majorité des coureurs y perd plus qu’elle n’y gagne. Le message est désormais plus prudent : le tube digestif n’est pas un muscle comme les autres, et forcer son adaptation comporte des risques à long terme encore mal évalués.
Les alternatives émergentes au gut training
Face aux limites des régimes riches en glucides, de nouvelles solutions nutritionnelles commencent à séduire les ultra-traileurs. Les approches mixtes, combinant glucides complexes, graisses saines et aliments naturels, gagnent du terrain. Les athlètes s’orientent vers des produits plus digestes et des stratégies basées sur une libération énergétique lente, mieux adaptées aux efforts prolongés et variés.
En résumé en 2026, le message est clair : se gaver de glucides ne sert à rien pour la plupart des ultra-traileurs.
L’une des grandes leçons tirées de l’année 2025 est l’importance d’adapter sa stratégie nutritionnelle à son propre corps et non de suivre aveuglément les tendances. En 2026, l’accent pourrait être mis sur l’écoute des besoins individuels, en privilégiant des tests et des ajustements progressifs lors des entraînements. Cette personnalisation permettra aux traileurs d’éviter les erreurs coûteuses le jour de la course.
Les amateurs et les coureurs de fin de peloton ont tout intérêt à explorer des approches plus équilibrées et durables, basées sur une meilleure connaissance de leur corps. Le trail est un sport d’endurance et d’adaptation, et cela commence aussi dans l’assiette.
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