La question de la pertinence d’un croissant au beurre avant un trail suscite de plus en plus de débats parmi les sportifs les plus gourmands.
manger un croissant 😉
Traditionnellement, on conseille de limiter les aliments gras avant une course, surtout lorsque la performance et la vitesse sont au rendez-vous. En effet, la pâte feuilletée, riche en beurre, peut sembler contre-productive pour une digestion optimale avant un effort intense.
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manger un croissant, les effets du gras sur la performance
Le gras, consommé juste avant une épreuve, peut ralentir la digestion et rendre l’estomac plus lourd, ce qui n’est pas idéal pour une course nécessitant de la vitesse ou de l’endurance.
Certaines personnes peuvent se sentir inconfortables avec un apport en gras juste avant de courir, tandis que d’autres digèrent très bien ce type d’aliment sans en ressentir les effets négatifs.
Chaque sportif est différent
La digestion étant très individuelle, certains traileurs peuvent tolérer des aliments gras, voire les trouver bénéfiques. D’autres, en revanche, préfèrent les éviter à tout prix, particulièrement avant des efforts intenses. Expérimenter ses habitudes alimentaires avant un trail peut permettre de trouver ce qui fonctionne le mieux pour soi, que ce soit des aliments plus riches en glucides ou en graisses.
Conclusion
Finalement, il n’y a pas de règle universelle. L’important est de connaître son corps et de tester ses propres limites alimentaires avant une course. Cependant, pour ceux qui cherchent à optimiser leur performance et éviter tout inconfort digestif, il peut être préférable de privilégier des aliments plus légers le jour du trail.
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crédit photo : utrail
