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Pourquoi j’ai recommencé à prendre des protéines végétales
Quand on travaille dans le trail sur Internet, les journées sont parfois « un grand n’importe quoi ».
Il faut publier sans arrêt, nourrir les algorithmes en permanence, suivre des coureurs qui disparaissent au milieu des montagnes à 3 heures du matin, annoncer les blessures, les abandons, les dramas, les résultats, tout en essayant malgré tout de continuer à courir soi-même et de garder un mode de vie à peu près correct.
Et au milieu de tout ça, il y a aussi la question de l’alimentation sans tomber dans le délire des régimes extrêmes ni des pseudo gourous du bien-être. Sauf qu’au bout d’un moment, quand on court beaucoup et qu’on mange moins de protéines, il faut trouver autre chose.
Oui, les lentilles existent. Oui, les pois chiches aussi. Mais honnêtement, manger des légumineuses midi et soir finit vite par devenir pénible. Le poisson c’est pareil……. Niveau goût on repassera.
Du coup, les protéines végétales sont revenues dans mon quotidien pour une raison très pragmatique : avoir un apport en protéines plus simple à gérer.
Parce qu’en trail, surtout après quarante ans, ne pas manger assez de protéines finit rarement bien. On récupère moins vite, on perd plus facilement du muscle, on accumule les petites douleurs et on sent que le corps devient moins tolérant à la fatigue.
Personnellement, je refuse la whey classique.
C’est très subjectif, mais je n’ai jamais vraiment eu confiance dans les protéines issues du lait. J’ai davantage tendance à aller vers les mélanges végétaux, surtout ceux qui combinent plusieurs sources pour couvrir correctement les acides aminés.
Souvent je fais mon propre mélange au blender.
Le blender disparaît. La cuisine ressemble à un ravitaillement de trail après 18 heures de course. Il n’y a plus de place nulle part. Et parfois, on veut juste quelque chose de rapide.
C’est pour ça que j’étais heureuse de tester un mélange de protéines végétales vraiment prêt à l’emploi..
Test des protéines Optimum Nutrition – Les produits que j’ai testés récemment m’ont surtout surpris sur un point : la facilité.
Donc le jour du test évidemment, je suis affamée, la cuisine est sans dessous, je ne trouve pas les pièces du blender. OK ça sera un crasch test : je mets tout dans un verre et je mélange à la fourchette. Au vue des conditions, le résultat est plutôt satisfaisant.
test des protéines Optimum Nutrition, le deuxième produit testé concernait le collagène.
Là encore, ce n’était pas une démarche “biohacking” ou obsession performance. J’ai simplement une épaule qui recommence parfois à tirer sérieusement après des années passées derrière un ordinateur et des milliers d’heures à travailler sur le site.
J’avais déjà connu une grosse tendinite pendant la période du Covid. Depuis, quand la douleur revient, j’ajoute parfois un peu de collagène pendant quelques semaines.
Je reste prudente parce qu’on manque encore de vrai recul scientifique sur beaucoup de promesses marketing autour du collagène. Mais sur mon cas personnel, j’ai quand même l’impression que ça aide un peu au niveau du confort articulaire. Je n’en prends pas en continue, « on ne sait jamais ».
Au final, mon test est assez simple : ce n’est ni miraculeux ni révolutionnaire, mais pour quelqu’un qui court, travaille beaucoup et cherche une solution pratique pour compléter ses apports, ça fait le job.
Screenshot
Pas de gros grumeaux dégoûtants. Pas cette texture farineuse qu’on retrouve souvent dans les protéines végétales. Et surtout, les mélanges restaient suffisamment corrects pour être consommés presque directement sans préparation compliquée.
Pourquoi de plus en plus de coureurs utilisent ce type de produits
Ce qui est intéressant aujourd’hui, c’est que les compléments alimentaires ne concernent plus uniquement les bodybuilders ou les athlètes professionnels.
Le trail, le running et les sports d’endurance ont complètement changé le profil des consommateurs.
Beaucoup de coureurs cherchent maintenant des solutions simples pour mieux récupérer, mieux encaisser l’enchaînement des séances et éviter de finir rincés toute l’année.
Les journées modernes jouent aussi énormément. Entre le travail, les enfants, les déplacements, le manque de sommeil et l’entraînement, beaucoup de sportifs amateurs n’ont plus forcément le temps de construire une alimentation parfaite à chaque repas.
C’est dans ce contexte que les protéines végétales prennent de plus en plus de place.
Selon une étude relayée par Optimum Nutrition en 2026, plus d’un consommateur français sur deux serait entré dans l’univers de la nutrition sportive au cours des deux dernières années. Et la majorité des usages dépassent largement la simple musculation.
On retrouve maintenant ces produits chez :
- des coureurs,
- des pratiquants de cross-training,
- des joueurs de padel,
- ou simplement des personnes actives qui veulent mieux gérer leur récupération ou tout simplement leur quotidien.
Le plus marquant, c’est peut-être le changement de philosophie derrière tout ça.
Pendant longtemps, la nutrition sportive était associée à la performance extrême. Aujourd’hui, beaucoup cherchent surtout à continuer à pratiquer durablement sans exploser physiquement au bout de quelques années.
test des protéines Optimum Nutrition, les informations officielles sur les produits testés
Gold Standard 100% Plant : une protéine végétale à base de pois et de riz
Le produit testé repose sur un mélange de protéines de pois et de riz destiné à fournir un profil complet d’acides aminés.
Selon Optimum Nutrition, chaque portion contient :
- 24 g de protéines végétales,
- 4 g de BCAA naturellement présents,
- 4 g de glutamine et d’acide glutamique.
La marque présente ce produit comme une alternative végétale à la whey classique, notamment pour les personnes sensibles au lactose ou cherchant une alimentation davantage orientée végétal.
Le produit est également :
- certifié Vegan Society,
- certifié Informed Choice,
- sans colorants ni arômes artificiels.
Optimum Nutrition recommande son utilisation après l’entraînement, entre les repas ou simplement pour compléter les apports protéiques quotidiens.
Collagen Peptides : un complément destiné aux articulations et aux tendons
Le collagène testé est un collagène hydrolysé enrichi en vitamine C.
D’après la marque, une portion apporte :
- 20 g de protéines de collagène,
- avec un objectif de soutien du cartilage, des tendons et des tissus conjonctifs.
Le produit peut être mélangé dans :
- de l’eau,
- du café,
- des smoothies,
- ou différentes recettes.
Optimum Nutrition précise également que la vitamine C contribue à la formation normale du collagène pour assurer le fonctionnement normal du cartilage.
Optimum Nutrition
Créée en 1986, Optimum Nutrition est aujourd’hui l’une des marques les plus connues au monde dans le domaine de la nutrition sportive. Présente dans plus de 100 pays, la marque accompagne aussi bien des sportifs amateurs que des athlètes professionnels comme le pilote de Formule 1 Lando Norris ou la championne de sports de combat Anissa Meksen.
La marque appartient depuis 2008 au groupe Glanbia, un acteur international spécialisé dans la nutrition. Optimum Nutrition met en avant une fabrication très contrôlée, avec plus de 250 000 contrôles qualité et 40 000 tests sensoriels réalisés chaque année selon ses chiffres officiels.
Son produit le plus connu reste la Gold Standard 100% Whey, souvent présentée comme l’une des protéines les plus vendues au monde. Mais la marque développe aujourd’hui une gamme beaucoup plus large : protéines végétales, créatine, boissons protéinées, électrolytes ou encore collagène.
En France, les produits Optimum Nutrition sont notamment distribués chez Decathlon, Carrefour, Intersport ou E.Leclerc (et sur leur site).
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