Recettes : 3 exemples de collation post workout

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Bonjour, quelle serait la collation idéale après un entrainement de 45 minutes assez intense au poids du corps ? merci

Après un effort intense, il est nécessaire de fournir à notre organisme :

– Des protéines : Pendant l’entrainement au poids du corps, on déclenche ce que l’on appelle la protéolyse musculaire : les muscles s’abiment et se déchirent. Pour minimiser cette décomposition musculaire et permettre une reconstruction optimale des fibres musculaires, il est nécessaire d’apporter à notre organisme des aliments sources de protéines.

– Des glucides : Durant l’entrainement, le corps utilise comme source d’énergie le glucose et le glycogène stocké sous forme de réserves dans les muscles (à hauteur de 70%) et le foie (30%). Après une séance intense, ces réserves de glycogène sont entamées, il faut donc apporter à notre organisme des aliments source de glucides pour recharger les réserves de glycogènes et ainsi favoriser une bonne récupération musculaire. Cela permettra également à notre corps de se préparer à la prochaine séance d’entrainement. Attention cependant à ne pas contrer les effets de ta séance en ingurgitant une quantité astronomique de glucides qui auront alors tendance à aller se stocker directement sous forme de graisse. Une petite quantité de glucides suffira largement.

-> Une collation post-workout sera donc nécessaire, hormis si le repas se situe à proximité de notre séance :
dans ce cas, il ne sera pas utile de prendre une collation mais plutôt intéressant de prendre un repas équilibré (glucides, protéines, légumes et/ou fruits).