C’est la chandeleur ! Après les bonbons d’Haloween, les réveillons de fin d’année, les galettes des rois et avant le bon repas de la Saint Valentin, voilà…. la chandeleur ! Manger des crêpes, passage obligé…. OK mais en faisant du bien à son corps !!
Manger des crêpes oui, mais faire du bien à son corps… aussi ! Voici une recette de crêpes qui va vous apporter toutes les protéines dont vous avez besoin.
Recette de pâte à crêpes pour les traileurs !
25g de farine.
25g de protéines Whey.
1 œuf.
1 cuillère a café de compote de pomme.
1 pincée de sel.
Du lait d’amande (ou autre lait) environ 15cl.
Un peu de sucralose (optionnel)
arôme vanille ou fleur d’oranger à l’envie.
RAPPEL CULTUREL 🙂
La Chandeleur est toujours fêtée dans les églises le 2 février même si l’on connaît surtout la Chandeleur en tant que jour des crêpes. … La tradition demande aussi de ne ranger la crèche de Noël qu’à partir de la Chandeleur, qui constitue la dernière fête du cycle de Noël.
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