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Un très bon article, sous la forme d’une interview réalisée par Gaël Couturier de Jim Walmsley riche d’enseignements, est paru sur le blog enduranceshop en ce début d’Aout.
Je vous invite à lire l’intégralité de cette interview. Néanmoins je vous propose de résumer les idées fortes.
Rappelons que Jim Walmsley a gagné la Western States 2018 en pulvérisant le record détenu jusqu’à présent par Olson, laissant le deuxième le français François Daehne à plus d’une heure trente.
Jim Walsmley a amélioré sa nutrition trail
Dans cet article, on y apprend notamment qu’il a eu une nutrition différente des autres années sur la Western States 100. En effet pour éviter le dégout il a travaillé avec son fournisseur de nutrition et a obtenu un gel plus dilué et sans saveur, c’est-à-dire ni sucré ni salé ! On entend souvent dire que pour éviter d’être saturé en gout sucré, il faut alterner le sucré avec du salé. Jim a contourné le problème !
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