u-Trail
  • BLOG DE TRAIL
  • BOUTIQUE
  • Matos
  • CALCUL VMA
  • UTMB
  • FENIX 8 Pro
  • States of Elevation
  • 🇨🇦
  • 🇺🇸
  • BLOG DE TRAIL
  • BOUTIQUE
  • Matos
  • CALCUL VMA
  • UTMB
  • FENIX 8 Pro
  • States of Elevation
  • 🇨🇦
  • 🇺🇸
No Result
View All Result
u-Trail
Accueil Blog de trail Actu Trail

Trail de luxe : gastronomie au ravito

11 mars 2025
dans Actu Trail
Trail de luxe : gastronomie au ravito

Ravito trail : le trail est actuellement en train de se revisiter pour pouvoir continuer de proposer une aventure unique qui tient compte du contexte sanitaire. Pour cela, les organisations redoublent d’imagination. On avait par exemple évoqué en Belgique un trail qui se déroulait sur tout un week-end sur le mode d’une masterclass avec des repas gastronomiques, des conférences, et la course.

Ravito trop riche : l’idée de Megève

Une nouvelle idée est sortie du chapeau des orginisateurs du Trail Nature de Megève (qui doit se dérouler le week-end prochain). En effet, au ravitaillement, les participants ne trouveront pas ce qu’ils ont l’habitude de déguster. Et pour cause, c’est le chef Julien Gatillon (accessoirement double étoilé au Michelin et travaillant au Four Seasons de Megève) qui sera aux fourneaux pour l’occasion. Le but est de proposer, je cite, « une nourriture saine et gourmande, adaptée à une pratique sportive, sous la forme de « poke bowl », soit une base composée d’un mélange de céréales et de légumes crue avec un assaisonnement, du saumon… ».

Ravito trop riche : un risque pour la digestion ?

ça a clairement l’air bon. Après, le défi sera de proposer quelque chose de suffisamment digeste pour que les coureurs n’aient pas de problèmes gastriques. A la limite sur les petites distances, ça devrait aller, mais sur le 30, et de surcroît sur le 46km, il est toujours plus prudent d’avoir testé nos produits de ravitaillements. A voir, donc…

L’autre question que je me pose sera de savoir si les coureurs seront suffisamment en « bon état » pour savourer ce qu’ils vont avoir l’opportunité de goûter. Quand on a quelques heures dans les pattes, qu’on est au bout de sa vie, qu’on a soif, qu’on a faim, on ne fera pas les fines bouches et on prendre littéralement tout ce qu’on trouve devant nous (et on a peut-être été conditionnés à ça, car savourer un tuc, c’est clairement assez conceptuel).

Sommaire

Toggle
    • Ravito trail : le trail est actuellement en train de se revisiter pour pouvoir continuer de proposer une aventure unique qui tient compte du contexte sanitaire. Pour cela, les organisations redoublent d’imagination. On avait par exemple évoqué en Belgique un trail qui se déroulait sur tout un week-end sur le mode d’une masterclass avec des repas gastronomiques, des conférences, et la course.
  • Ravito trop riche : l’idée de Megève
  • Ravito trop riche : un risque pour la digestion ?
  • Ravito trop riche : à la recherche d’un nouveau public ?
  • Ravito trop riche : un épiphénomène ?

Ravito trop riche : à la recherche d’un nouveau public ?

L’idée est plutôt sympa, et assez originale. Ce qui est à noter, c’est qu’à mon avis, les organisateurs cherchent à ramener les coureurs habituels dans les sas de départ, mais pas seulement. Transformer un trail en « promenade culinaire » permet de faire venir un nouveau type de public (peut-être plus aisé, ou moins compétiteur), un peu à l’image de ce qu’avait prévu de faire la Maxirace avec une course sans chrono ni podium (oui je sais, à partir de là, ce n’est plus une course). Le trail continue de s’ouvrir un peu, et en soi, je trouve que c’est plutôt une bonne idée (pour être tout à fait honnête, je n’avais pas spécialement d’idée, mais quand je vois le type de personnes qui est contre, ça me convainc du fait que c’est une bonne chose).

Ravito trop riche : un épiphénomène ?

Enfin, la dernière question à se poser sera de savoir si ce genre d’événements vont se limiter à la période de la crise sanitaire et s’éteindre d’eux-mêmes. S’agit-il d’alternatives permettant de palier à l’absence de vraie compétition ? L’avenir nous le dira. Personnellement, je ne vois pas d’inconvénient à ce que ça se stabilise dans le temps, tant que ça accompagne la vraie compétition et que ça ne s’y substitue pas. Là, je ne serais plus d’accord.

Tags: insolitenutritionravito
Article précédent

Moins bon que Kilian Jornet, Jim Walmsley est-il à la ramasse ?

Articles suivant

A Chamonix avec 188km et 13500 D+

Lire aussi ces Articles

kilian jornet utmb
Actu Trail

Révélation : Kilian Jornet discute en off avec l’UTMB depuis mars

par admin
14 septembre 2025
Sébastien Raichon
Actu Trail

Sébastien Raichon a la constance d’un leader

par admin
14 septembre 2025
Tor des Géants en direct
Actu Trail

Tor des Géants en direct : après les 55 premiers km, Martin Perrier déjà distancé par le peloton de tête

par admin
14 septembre 2025
Axelle Gachet-Mollaret
Actu Trail

Axelle Gachet-Mollaret pulvérise le record du monde du kilomètre vertical

par admin
14 septembre 2025
Mathieu Blanchard Barkley Fall Classic
Actu Trail

Pourquoi Mathieu Blanchard va faire la Barkley Fall Classic la semaine prochaine

par admin
14 septembre 2025



GPS : FENIX 8 Pro 

Joggeuse : Décès de Agathe Hilairet
Ola ! States of Elevation, c'est parti !
No Result
View All Result

Trail

  • Blog de trail (15 582)
    • Actu Trail (11 569)
      • EDITO (2 493)
      • GORATRAIL (371)
      • Chasse (91)
      • résultats trails (650)
      • Premium (39)
    • Infos entrainement (4 041)
      • Santé (715)
  • Equipement (2 319)
    • Chaussure Trail (708)
    • GPS (745)

Trails & Marathons

  • UTMB
  • Diagonale des Fous
  • EcoTrail Paris
  • SaintéLyon
  • Marathon de Paris

Traileurs

  • Kilian Jornet
  • Mathieu Blanchard
  • François d’Haene
  • Casquette Verte
  • Courtney Dauwalter

Actualités trail running

  • Révélation : Kilian Jornet discute en off avec l’UTMB depuis mars
  • Sébastien Raichon a la constance d’un leader
  • Tor des Géants en direct : après les 55 premiers km, Martin Perrier déjà distancé par le peloton de tête
  • Axelle Gachet-Mollaret pulvérise le record du monde du kilomètre vertical
  • Pourquoi Mathieu Blanchard va faire la Barkley Fall Classic la semaine prochaine
  • Roulez comme Kilian Jornet
  • Après le trail, les marathons se mettent au tirage au sort
  • Shortystrap : l’avis de Quentin après 6 mois de test pour soulager sa pubalgie
  • Il y a un groupe WhatsApp pour suivre le Tor des Géants en direct
  • Direct : le Tor des Géants 2025 est parti avec Franco Collé

AVERTISSEMENT

uTrail est un media qui revendique sa liberté d'expression, indépendant. Les annonceurs qui font de la publicité sur uTrail, n'interviennent en aucun cas sur le contenu éditorial du site uTrail.


Ce site participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr.

NOUS CONTACTER

Contact u-Trail
Partenaires
Pour le trail : pensez aux protéines, pas seulement aux glucides
Deux super sur-pantalons imperméables CIMALP homologués pour l’UTMB
Actu trail À propos Politique de confidentialité Entrainement trail L'équipe
  • BLOG DE TRAIL
  • BOUTIQUE
  • Matos
  • CALCUL VMA
  • UTMB
  • FENIX 8 Pro
  • States of Elevation
  • 🇨🇦
  • 🇺🇸
  • Se connecter
  • S'inscrire

Identification

Entrez vos identifiants ci-dessous

Mot de passe oublié ? S'inscrire

Créez votre compte premium

Remplissez les champs suivants

Tous les champs sont requis Entrer

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Entrer